De lekkerste tosti maak je uiteraard in een koekenpan! En nee het is natuurlijk niet de gezondste manier om een tosti te maken, maar zeker wel de lekkerste manier. Een tosti hoort heerlijk krokant te zijn met vers geroosterd boord. Ook horen de ham en kaas gloeiend heet te zijn en moet de kaas smelten. Dan is het aan jou of je er een beetje ketchup of curry bij doet.
Koop stevig brood
De voorkeur voor de kleur van het brood is geheel aan jou, ben je gek op bruin dan koop je bruin brood en ben je meer van wit dan koop je witbrood. Wel is het handig om een heel brood te kopen zodat je dikke plakken kunt snijden. Te dun is niet lekker en te dik is niet goed, dan smelt de kaas namelijk minder goed. Het allerbelangrijkste is dat je brood heerlijk vers is. Je kunt natuurlijk ook zelf het brooddeeg laten bakken zodat je brood nog verser is.
Jonge kaas
Bij sommige gerechten zorgt de toevoeging van geraspte kaas voor een rijkere smaak. Het kan echter lastig zijn om kaas op deze manier perfect te raspen, daarom is het misschien beter met andere kazen. Over het algemeen is het hoe jonger de kaas hoe beter de kaas smelt. Daarom is het aan te raden om jonge kaas te gebruiken voor je tosti.
Geen boter
Ik probeer geen boter op mijn tosti te smeren. Het is niet bepaald het gezondste om te eten, maar af en toe heb je gewoon een heel goed en lekker broodje nodig en dat zou ook moeten.
Voorbereiding
Dan kun je nu dat perfect samengestelde broodje in de pan leggen. Verwarm de pan goed op laag of middelhoog vuur. Smelt hierin een klontje boter. Bak de tosti tot hij goudbruin is. Doe nog wat boter in de pan en bak nog even mee. U wilt een deel van de sandwich aandrukken zodat deze niet te veel op de randen opkrult.
Croque Monsieur
Als je zoveel plezier hebt, kun je er zelfs een Croque Monsieur van maken. Hiervoor moet je eerst een bechamelsaus maken. Als je die afhebt kun je een tosti maken zoals gewoon, maar vlak voordat ze klaar zijn leg je er een flinke laag bechamelsaus overheen en leg je de tosti’s onder een gril. Hier heb je uiteraard een echte croque monsieur machine voor nodig.
Bekijk onze andere artikelen
Welke deuren kies jij in je woning?
Zodra het tijd is om je woning in te richten, horen deuren kiezen hier natuurlijk [...]
Schimmels in Huis: Oorzaken, Risico’s en Effectieve Bestrijdingsmethoden
Schimmels zijn microscopische organismen die overal in de natuur voorkomen, inclusief binnen in onze huizen. [...]
Creëer de ultieme buitenruimte met deze simpele tips
Het hebben van een gezellige en functionele buitenruimte is een droom voor velen. Of het [...]
Waar moet je op letten bij het kopen van een fatbike?
Ben je op zoek naar een elektrische Fatbike en twijfel je tussen verschillende modellen? Het [...]
Efficiëntie op Elke Hoogte – Een Rolsteiger heb je nodig!
In de wereld van de bouw en renovatie zijn rolsteigers een onmisbaar hulpmiddel voor veilig [...]
4 voordelen van wollen vloerkleden
Wollen vloerkleden zijn al generaties lang in gebruik en hebben zich bewezen als een uitstekende [...]
Groen geluk: de magie van flora voor binnen en buiten
Stel je voor dat je je huis omringt met levendige groene planten die de lucht [...]
Tips om de hal leuk in te richten
De hal is het eerste wat je ziet wanneer je thuis komt en het laatste [...]